Met een wiel- of gietmachine kunnen snel grote aantallen vormen worden gevuld met voorgekristalliseerde chocolade.
Een ingebouwd roerwerk onderaan in de kuip houdt de chocolade gedurig in beweging en verdeelt de goede kristallen gelijkmatig over de massa. Een draaiend wiel zorgt voor het transport van de vloeibare chocolade naar de gietmond.
Ref 9021
Voor grote ateliers en industriële toepassingen in combinatie met smeltketels of overtrekmachines.
Onze prijs: 9,250.00 €
Excl. BTW
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg.
Smelten, tempereren en gieten met één machine
De gietmachine zorgt ervoor dat de chocolade onder de beste omstandigheden wordt gesmolten en eenvoudig kan worden getempereerd. Een draaiend wiel zorgt voor een regelbaar debiet waardoor het vullen van vormen kinderspel wordt. Meer lezen...
