Mol DArt

Machines voor koeling en transport
Nederlands > Machines > Koeling

Koelkast 750 liter

Met regelbare vochtigheid en instelbare temperatuur is deze koelkast bijzonder geschikt voor het optimaal en gecontroleerd koelen van chocolade. De koelkast is volledig gemaakt uit inox. Daardoor is ze makkelijk te reinigen en te onderhouden.

Kenmerken:

  • Inhoud: 750 l
  • Afmetingen: 78x100x186 cm
  • Geschikt voor platen of grilles van 60x40 cm
  • Volledig uit inox!
Onze prijs: 4,000.00 €
Excl. BTW
PrintVertel een vriend
 
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg.
Koelen van pralines

Chocolade koelen kan de eigenschappen van het eindproduct negatief beïnvloeden als het proces niet onder optimale omstandigheden verloopt. De koeltunnel van Mol d'Art zorgt voor een geleidelijke daling van de temperatuur door een indirecte koude luchtstroom. Meer lezen...
Aanpasbaar aan elk atelier
In de standaarduitvoering is de koeltunnel 11,2 meter lang. Naast een regelbare transportband, een centrale bediening en een afneembare overkapping, wordt hij gekenmerkt door een uniek koelsysteem. Meer lezen...