Einfache Bedienung

Jeder Temperierkessel besitzt an der Vorderseite ein übersichtliches Bedienfeld. Dieses ist mit praktischen industriellen Bedienelementen ausgestattet und ermöglicht ein klares Ablesen der gewünschten und aktuellen Temperatur.

Alle Funktionen sind übersichtlich in Reichweite angeordnet.

Der Schmelzkessel ist mit einem Hauptschalter, einem Notausschalter und einem Mechanismus ausgestattet, der das Rühren automatisch anhält, wenn der Deckel geöffnet wird. Die Bedienung der Schokoladenpumpe, mit der der Schmelzkessel befüllt und entleert wird, erfolgt über große Druckschalter.