Nachrichten und Aktivitäten

Einzigartige Gieβ- und temperiermashine, NEU!!!Patent Pending

Artikelnummer: 9108

 21 500,00 excl. BTW

  • Bedienung mit Touchscreen
  • Patent Pending
  • Elektrische spezifikationen: 230V/50Hz – 10A
  • Maximal erforderliche leistung während des heizens: 2.2KW
  • Benötigte leistung im normalbetrieb: 0.7KW
  • Tankinhalt: 50kg
  • Automatische schokoladenschmelzzeit: innerhalb von 2 stunden, abhänging von der schokoladenverfestigung
  • Automatische temperzeit ab 47°C: 30min
  • Automatisches temperieren mit temperatur und viskositätskontrolle
  • Elektronische kühlung solid state
  • Effiziente induktionsheizung
  • Automatisches versorgungssystem für callets (bis zu 15%)
  • Software / HMI smart control
  • 7” kapazitiver IPS touchscreen 1024×600
  • Intuitive und benutzerfreundliche software
  • Manueller oder automatischer temperiermodus basierend auf temperatur und viskosität
  • Verwendung vordefinierter rezepte im automatikmodus
  • Unterschiedliche benutzerebenen
  • Möglichkeit eines online-upgrades
  • Möglichkeit der fernunterstützung
  • Hygienisches design komplett aus edelstahl AISI 304
  • Einfacher rührer herauszunehmen
  • Beheizter rütteltisch
  • Flow schokoladenpumpe max 9kg/min
  • Minimale dosierung: 10gr/shot – maximale dosierung: 250gr/shot
  • Dosierung einstellbar
  • Es wurde eine Patentanmeldung eingereicht, bei der der Begriff „Patent angemeldet“ verwendet werden kann