Conching 2 x 20 Liter

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Merkmale

Conchiermaschine, 2 x 20Liter

• Mittelgroße Conchiermaschine für 2 x 20 Liter flüssige Schokolade, die nach eigenem Rezept geformt wird.
• Der doppelwandige Aufbau garantiert eine stabile Temperatur.
• Der Doppelmischarm ermöglicht die Herstellung von 2 Schokoladensorten.
• Stabiler Rührmechanismus und präzise Temperaturregelung für perfektes Conchieren.
• Ablassventile zur einfachen Entleerung sind vorhanden.
• Ideal für die Arbeit mit unserer 50-kg-Radmaschine und unseren Überzieh- und Gießmaschinen.
• Auch in einer 4 x 20L. Version erhältlich ( rufen Sie für weitere Informationen an ).
• Spezifikationen:
  • Abmessungen: 925 x 700 x 1490 mm
  • Netzspannung: 230 V einphasig – 50/60 Hz (andere Spannungen oder Anschlussarten auf Anfrage erhältlich)
  • Leistungsaufnahme: 3200 W
  • Gewicht: 60 kg