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Machine pour la fabrication d'écailes de chocolat 2x blocs de 5 kg - image 1
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Machine de fabrication d'écailles de chocolat

Réf. 9011

Machine pour la fabrication d'écailes de chocolat 2x blocs de 5 kg

HTVA

€ 15.300,00

En stock
  • Machine à écailler le chocolat pour la différenciation automatique de deux blocs de couverture ( 428×226/286 x80).
  • Les flocons sont collectés dans des conteneurs en plastique ( 2 x 64,5L) pour les aliments.
  • L’épaisseur des flocons est réglable en continu.
  • Un mécanisme permettant de changer facilement les couteaux permet la production de différents flocons de chocolat.
  • La machine est équipée de 2 moteurs, un pour le couteau et un pour le traîneau. (Les deux sont protégés thermiquement)
  • Rembobinage automatique et arrêt automatique à la fin
  • Temps de production maximum : 60 kg/heure
  • Dispositifs de sécurité : en ouvrant le couvercle, en retirant le bac de vidange ou en appuyant sur l’arrêt d’urgence, la machine s’arrête immédiatement et complètement.
  • La machine est équipée de 4 roulettes freinées
  • Le couteau standard est fourni assemblé.
  • Des couteaux personnalisés sont disponibles pour obtenir des flocons de différentes longueurs.
  • La machine est entièrement construite en acier inoxydable.
  • Conformément à toutes les réglementations et inspections en matière de sécurité
  • Spécifications techniques :
    • Tension de réseau 230V 50Hz ( autres tensions possibles sur demande)
    • Puissance : 0.6kW
    • Dimensions : 983 x 954 x 600 mm
    • Poids : 65 kg
    • Niveau de bruit ~70Db
  • Compatible avec l’article numéro D61 (forme bloc de chocolat, 430 mm, 5 kg)
   
Poids 100 kg
Dimensions ND

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