Machine de revêtement industrielle basée sur une machine de revenu avec une pompe et une bande transporteuse.
Comme les autres machines à couler, la trempe est simple et facile à utiliser.
Le contrôle précis de la température et une chemise d’eau à double paroi garantissent des températures stables et une précristallisation parfaite.
La machine a une capacité de production de 500 kg de chocolats par jour. Associé à une chaudière de revenu et à un tunnel de refroidissement, il constitue le cœur d’une ligne de traçage automatisée continue.
Caractéristiques:
Veste d’eau à double paroi
Température réglable et stable avec précision pour une pré-cristallisation ou un revenu parfait
Avec brochette et soufflerie
Spécifications:
Dimensions: 120 x 160 x 195 cm
Poids 150 kg
Tension d’alimentation 3 x 400 V – 50/60 Hz (Pour une adaptation à une autre tension d’alimentation, vous pouvez toujours nous contacter sans engagement)