Smeltbak 3 x 3 kg

SKU: 9098

 900,00 excl. BTW

Chocolade smeltbak voor gebruik op de werktafel.

Smeltbak voor het smelten en tempereren (voorkristalliseren) van 3 verschillende soorten chocolade. En dit telkens voor 3 kg chocolade. Elke smeltbak is voorzien van een aparte thermostaat. Hierdoor kan elke smeltbak afzonderlijk op de gewenste temperatuur gebracht worden. Inductieverwarming garandeert smelten onder de beste condities en zorgt voor meer gebruikscomfort.

Geschikt voor het smelten van maximaal 3 maal 3 kg couverture.

Eigenschappen:

  • Indirect smelten
  • Per smeltbak afzonderlijk regelbare inductieverwarming met mechanische thermostaat
  • Geleverd met uitneembare inox kom
  • Compleet met deksel

Toebehoren:

Specificaties:

  • afmetingen: 640 x 400  x 140 mm
  • leeggewicht: 5,5 kg
  • netspanning: geleverd in 115 VAC – 50/60Hz  of  230 VAC – 50/60Hz
  • vermogen: 3×100 W
Verder lezen
Wissen

Te combineren met…