Schmelzkessel und / oder temperierte Kessel

Schmelzkessel für 500L

Artikelnummer: 9023

 12 000,00 excl. BTW

Schmelzkessel für 500L (+/-650kg) Schokolade.

Der Schmelzkessel verfügt über einen digitalen Thermostat, mit dem die Temperatur genau eingestellt werden kann.

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Spezifikationen des Schmelzkessels 500Liter

  • Leergewicht: 445Kg.
  • Abmessungen: max Höhe: 1560mm max Breite: 1200mm max Tiefe: 1340mm.
  • Fassungsvermögen des Wasserkochers: 500L, 650Kg Schokolade ( gefüllt bis 10cm von oben )
  • Ausgestattet mit einem Ablassventil Ø 38 mm zum Anschluss an alle Rohrkupplungen.
  • Rührwerk: kratzt an der gesamten Seitenwand und am Boden.
  • Rührwerk ohne Werkzeug demontierbar.
  • Heizung: die komplette Seitenwand und der Boden werden beheizt.
  • Gesamtleistung Heizung: 5000W.
  • Rührwerksantrieb: Getriebemotor am Boden befestigt.
  • Rührwerksleistung: 1,3Kw.
  • Die Drehzahl des Rührwerks ist stufenlos einstellbar.
  • Die maximale Heiztemperatur des Produkts beträgt 90°.
  • Der Wasserkocher wird mit Stellfüßen und Radplatte geliefert.
  • Wasserkocher arbeitet mit 3x400V Versorgungsspannung, andere Spannungen auf Anfrage
  • Elektrische Gesamtleistung: 5,3kW.
  • Der Kessel ist komplett in Edelstahl ausgeführt und daher leicht zu reinigen.

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